《硒蛋白》国家标准修订工作组深入调研中湖北硒庄王食品有限公司

6月10日下午，《硒蛋白》国家标准修订工作组一行莅临湖北硒庄王食品有限公司开展硒蛋白标准调研工作，专家组由湖北省疾病预防控制中心实验室常务副主任樊柏林，恩施州政府副秘书长王学东，恩施州科技局副局长胡斌，硒资源保护与开发中心副主任魏凯，恩施州农科院副院长向极钎，恩施州公共检验检测中心总工程师薛华等组成。

    按照食品安全国家标准制定修订工作程序要求，提高标准修订过程的科学性和公开透明度，《硒蛋白》标准修订工作组在前期征集标准修订意见基础上，赴硒蛋白生产企业进行现场调研，了解企业的实际生产情况，面对面交流对标准修订的意见。湖北硒庄王食品有限公司，作为恩施州首家且是目前唯一一家具备“硒蛋白”生产资质的企业，是本次调研的重点企业，在近两个小时的调研过程中，总经理王发松教授向专家组成员汇报硒蛋白研发生产情况，对专家组成员提问做详解答复，并从“定义、范围、指标”的维度对硒蛋白标准修订提出企业建议。